Sempat Heboh Penjual Daging Menipu, Ini Cara Bedakan Daging Babi dan Sapi

Warga di Kabupaten Bandung digegerkan dengan tertangkapnya 4 pelaku penjual daging babi dicampur daging sapi.

onceuponachef.com
Daging sapi 

TRIBUNMATARAM.COM Warga di Kabupaten Bandung digegerkan dengan tertangkapnya 4 pelaku penjual daging babi dicampur daging sapi.

Dilaporkan TribunJabar, dalam satu tahun komplotan penjual daging babi ini bisa menjual hingga 63 ton atau 600 kilogram per minggunya.

Daging tersebut dijual dengan harga yang jauh lebih murah dibanding harga di pasaran.

"Jadi, biasanya daging ini (daging babi yang diolah menyerupai daging sapi) ditawarkan dengan harga yang relatif lebih murah."

"Artinya, bisanya ada perbedaan Rp 20 ribu-Rp 30 ribu dari harga pasaran," kata Kapolresta Bandung, Kombes Pol Hendra Kurniawan.

Polisi menangkap pedagang daging babi yang diserupakan dengan daging sapi di Bandung..
Polisi menangkap pedagang daging babi yang diserupakan dengan daging sapi di Bandung.. (Polresta Bandung)

Baca: UPDATE Kasus Pemalsuan Daging Sapi Ternyata Babi: Bandung Jadi Target Penjualan, 25 Pasar Diperiksa

Baca: Terbongkar Penjualan Daging Sapi yang Ternyata Daging Babi, Tim Satgas Pangan Bandung Sidak ke Pasar

Mencuatnya kasus ini menjadi kekhawatiran tersendiri bagi orang-orang yang ingin membeli daging sapi, khususnya umat Muslim yang mengharamkan daging babi atau celeng.

 

Bagi orang awam, membedakan daging sapi yang dioplos daging babi memang cukup sulit.

Hal ini karena keduanya memiliki bentuk dan warna yang sekilas menyerupai.

Oleh karenanya, kita perlu cerdas dalam mengetahui perbedaan antara daging babi dan sapi.

Berikut ini cara untuk mengetahui perbedaan antara daging sapi dengan daging babi atau celeng, seperti dilansir agroindustri.id:

Halaman
123
Editor: Asytari Fauziah
Sumber: Tribunnews
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved