Idul Adha 2021
Tips Membuat Daging Kambing Kurban Idul Adha Jadi Empuk Tanpa Direbus, Ada Trik 'Tersembunyi'
Ada banyak cara untuk memasak daging kambing, dan semuanya membutuhkan trik tersendiri agar daging kambing terasa empuk dan enak.
lihat foto
TRIBUNMATARAM.COM - Tips mudah mengolah daging kurban Idul Adha 1442 H menjadi empuk tanpa direbus.
Ada beberapa cara untuk membuat daging kambing empuk tanpa direbus sebelum diolah.
Idul Adha 2021 telah tiba, momen ini menjadi waktu paling tepat memasak daging kambing ala rumahan.
Tak perlu risau akan menyantap daging kambing yang alot, inilah tips memasak daging kambing yang tepat agar empuk dan nikmat disantap bersama keluarga.
Merayakan Idul Adha 2021 atau Hari Raya Kurban tak lengkap rasanya jika tidak menyantap aneka hidangan olahan daging kambing.
Di Indonesia, daging kambing bisa diolah menjadi berbagai macam masakan yang lezat.
Namun tak sedikit orang yang belum paham dengan cara yang tepat untuk memasak daging yang kandungan lemaknya cukup rendah ini.
Baca juga: Kumpulan Resep Olahan Daging Sapi Spesial Idul Adha 2021, Bulgogi Ala Korea hingga Dendeng Cabe Ijo
Baca juga: Kumpulan Ucapan Selamat Idul Adha 1442 H, Copas Bagikan di WhatsApp, Cocok Juga untuk Update Story
Daging kambing sangat cocok dimasak dengan bumbu yang kaya rempah.
Ada banyak cara untuk memasak daging kambing, dan semuanya membutuhkan trik tersendiri agar daging kambing terasa empuk dan enak.
Seperti dilansir dari Wikihow, memasak daging kambing membutuhkan proses yang lama dan menggunakan api rendah.
Selain itu, kelembapan daging kambing juga berpngaruh terhadap tingkat kelunakannya.
Sebelum mengetahui cara memasak daging kambing yang tepat, simak dulu tips memilih daging kambing berikut ini:
Memilih daging kambing
Bagi kalian yang ingin beli daging kambing, belilah di pedagang yang khusus menjual daging merah.
Biasanya penjual daging kambing akan memdedakan antara daging yang muda atau tua.
