Mengenal Ikan Turbot Berharga Fantastis yang Dieksekusi di Pressure Test MasterChef Indonesia
Mengenal ikan turbot berharga fantastis yang dieksekusi di pressure test ajang MasterChef Indonesia.
lihat foto
TRIBUNMATARAM.COM - Mengenal ikan turbot berharga fantastis yang dieksekusi di pressure test ajang MasterChef Indonesia.
Gelaran MasterChef Indonesia telah sampai pada babak lima besar yang tayang Minggu (23/2/2020).
Kali ini, penggunaan ikan turbot sebagai menu dasar dalam pressure test mencuri perhatian.
• Dikenal Tegas, Ini 7 Foto Terbaru Chef Juna dengan Rambut Gondrong & Brewok Lebat, Makin Garang?
Pasalnya, ikan ini dikenal memiliki harga yang fantastis mencapai jutaan rupiah.
Apa keistimewaan ikan turbot ini?
Berikut ulasan selengkapnya.
Setelah berbagai tantangan yaitu membuat steak, para peserta yang gagal kemudian memasuki babak pressure test.
Para peserta yang tidak berhasil di sesi sebelumnya kembali diuji melalui tantangan mengolah ikan turbot.
Nama ikan turbot mungkin jarang didengar. Namun siapa sangka, ikan ini menjadi salah satu ikan terbaik di laut dan dijual dengan harga fantastis.
Ikan berbentuk pipih ini tumbuh hingga berukuran besar dengan spesimen diameter satu meter dan berat 15 kilogram.
Selain itu, ikan turbot juga memiliki penampilan yang unik yaitu berbadan lebar dan matanya terletak di sisi kiri saja.
Bagian bawah ikan ini berwarna putih sedangkan bagian atasnya memiliki warna yang dapat menyesuaikan dengan lingkungannya.
Ukuran tubuhnya bisa mencapai panjang 50-70 sentimeter, bahkan bisa mencapai satu meter.
Melansir Thefishsociety.co.uk, ikan ini hidup di perairan Laut Hitam, Mediterania, Baltik dan Laut Utara. Namun jangan salah, ikan ini juga bisa hidup di Samudra Atlantik.
Tergolong sebagai ikan predator yang aktif dan suka berburu ikan kecil dan moluska, menyebabkan turbot lebih suka hidup di dasar laut, bahkan terkubur dalam lapisan bawah laut.
