Resep Sate Maranggi Daging Sapi / Kambing Enak & Mudah Dibuat Spesial Idul Adha 2019

400 gram kacang tanah kulit, goreng, haluskan
600 ml air
200 gram kecap manis
4 sendok teh garam
2 sendok teh gula pasir

Bumbu halus:

8 buah cabai merah keriting
8 butir bawang merah
4 siung bawang putih
8 sendok makan minyak goreng

Cara membuat:

1. Bungkus daging dengan daun pepaya yang sudah diremas-remas.

Diamkan 30 menit. Potong-potong kotak.

2. Tusuk daging dengan tusuk sate.

Lumuri dengan bumbu olesan. Diamkan 1 jam dalam lemari es.

3. Bakar dalam pan yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang.

4. Bumbu kacang: tumis bumbu halus sampai harum.

Masukkan kacang tanah dan air. Aduk rata.

5. Tambahkan kecap manis, garam, dan gula pasir. Aduk rata.

6. Sajikan sate dengan bumbu kacang.

Selamat mencoba, semoga berhasil! (TribunStyle/Listusista)

Artikel ini telah tayang di Tribunstyle.com dengan judul Resep Sate Maranggi dari Daging Sapi / Daging Kambing Spesial Idul Adha 2019, Enak Gak Pake Ribet!, https://style.tribunnews.com/2019/08/12/resep-sate-maranggi-dari-daging-sapi-daging-kambing-spesial-idul-adha-2019-enak-gak-pake-ribet?page=all.