TRIBUNMATARAM.COM - Pelaksanaan Hari Raya Idul Adha 1441 H / Idul Adha 2020 memang masih sebulan lagi.

Meski Kementerian Agama belum memutuskan kapan Idul Adha 2020, diperkirakan akan dilaksanakan pada Jumat 31 Juli 2020.

Seperti Hari Raya Idul Fitri 2020 lalu, pelaksanaan Idul Adha 2020 kali ini juga masih dilakukan di tengah pandemi Covid-19.

Untuk itu, pelaksanaan kegiatan kurban Idul Adha 2020 pun juga perlu dilakukan secara aman dengan memperhatikan protokol kesehatan.

Adapun berikut ini tips aman membeli hewan kurban Idul Adha 2020 agar tak terinfeksi corona.

• Resep Gule Kambing Spesial Idul Adha 2019, Mudah & Praktis Nggak Pake Ribet!

• Resep Sate Maranggi Daging Sapi / Kambing Enak & Mudah Dibuat Spesial Idul Adha 2019

Dikutip TribunMataram.com dari Kompas.com, Minggu (21/6/2020), Kepala Balai Penelitian Teknologi Bahan Alam Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia (LIPI), Satriyo Krido Wahono mengatakan masyarakat harus tetap melaksanakan protokol keamanan kesehatan dalam melakukan penyembelihan hewan kurban nanti.

Selain itu, penyembelihan hewan kurban harus dilakukan secara aman. Oleh karena itu masyarakat perlu memperhatikan beberapa aspek dalam manajemen pengelolaan hewan kurban.

Di antaranya adalah aspek ilahiyyah yaitu ibadah dan taqarrub. Serta, aspek insaniyaah yaitu sisi kemanusiaan, sosial dan ekonomi.

"Aspek kesejahteraan hewan menjadi isu yang juga diperhatikan untuk menghasilkan produk daging kurban yang berkualitas dan sesuai dengan syariat," kata Satriyo dalam diskusi daring bertajuk "Ngaji Teknologi Penanganan Produk Kurban di Masa Pandemi," Jumat (12/6/2020).

Tidak hanya itu, Satriyo juga mengingatkan bahwa kegiatan lainnya mulai dari pemeliharaan hewan kurban, penjualan, pengiriman penyembelihan, hingga pembagian kepada masyarakat juga perlu perhatian khusus.

"Masyarakat harus memperhatikan aspek keamanan pangan yang berpedoman pada ASUH yaitu aman, sehat, utuh dan halal," ujar dia.

Jual-beli hewan kurban secara online

Seperti diketahui, kendati saat ini di berbagai daerah sudah memasuki masa transisi dari Pembatasan Sosial Berskala Besar (PSBB) menuju tatanan hidup baru atau new normal.

Akan tetapi, untuk mencegah penyebaran Covid-19 ini, mobilitas masyarakat harus terus dibatasi termasuk mengenai kegiatan jual-beli hewan kurban untuk hari raya Idul Adha nanti.

Oleh sebab itu, Peneliti Domba di Balai Penelitian Teknologi Bahan Alam LIPI, Awistaro Angger Sakti mengatakan bahwa menjual dan membeli hewan kurban secara daring atau online pilihan terbaik yang bisa dilakukan saat ini.