Tips Buat Daging Kurban Idul Adha 2019 Empuk Cuma Pakai Daun Pepaya, Jahe, hingga Teh, Simpel Banget

4. Rendam dengan Teh

Merendam daging dengan teh adalah pilihan yang tepat untuk membuat daging empuk.

Usahakan menggunakan teh yang berwarna pekat sebagai bahan perendam daging.

Biarkan selama 30 menit sebelum daging dimasak.

Kapan Waktu Tepat Menyembelih Hewan Kurban Idul Adha 2019? Simak Baik-baik, Jika Salah Tak Dianggap

Kapan waktu yang tepat untuk menyembelih hewan kurban di Idul Adha 2019?

Tepat pada hari ini, Minggu (11/8/2019), seluruh umat Islam merayakan Hari Raya Idul Adha 1440 H.

Hari Raya Idul Adha 2019 menjadi salah satu hari besar Umat Islam di mana ada perintah untuk berkurban, lantas kapan waktu yang tepat penyembelihan hewan kurban?

Dikutip TribunMataram.com dari buku Pedoman dan Tata Cara Pemotongan Hewan Secara Halal terbitan Kementerian Agama (Kemenag) tahun 2010, waktu penyembelihan hewan kurban yang tepat adalah setelah sholat Idul Adha atau tepatnya pada 10 Dzulhijjah hingga terbenamnya matahari pada tanggal 13 Dzulhijjah.

• 5 Tips Menyimpan Daging Kambing Hewan Kurban dari Penjual Sate Kambing, Anti Prengus dan Awet

• Kumpulan Ucapan Selamat Idul Adha 2019/1440 H Lengkap Gambar Cantik, Yuk Dikirim ke Teman Sosmed

• Resep Spesial Idul Adha 2019, Cara Membuat Steak Sapi Ala Resto dengan Bumbu Rumahan Mudah Praktis

• Resep Spesial Idul Adha 2019, Cara Mudah Membuat Sate Kambing Bumbu Kacang Khas Madura yang Lezat

Jadi, ada waktu selama empat hari setelah sholat Idul Adha, yakni pada tanggal 10, 11, 2=12, dan 13 Dzulhijjah.

Artinya, tepat dilakukan pada Minggu (11/8/2019) hingga Rabu (14/8/2019).

Sedangkan, jika penyembelihan hewan dilakukan sebelum Idul Adha, maka hewan tersebut akan dinilai sebagai penyembelihan biasa, dan bukan kurban.

Jenis dan Syarat Hewan Kurban

Ada beberapa jenis dan persyaratan hewan kurban.

Hewan yang hendak dikurbankan sebaiknya hewan yang paling baik, gemuk, sehat, dan tidak cacat, seperti pincang atau matanya buta.