8 Fakta Jamur Enoki yang Dimusnahkan Pemerintah karena Diduga Membawa Kuman Sebabkan Wabah Listeria

Jamur enoki dimusnahkan oleh pemerintahan Indonesia karena diduga membawa kuman yang menyebabkan wabah listeria, ini 8 fakta soal jamur enoki.

Tribunnewswiki
jamur enoki 

Selama ratusan tahun, jamur enoki telah digunakan dalam pengobatan tradisional Tiongkok dan Jepang.

Beberapa pengobatan seperti tonik untuk penyakit hati, kadar kolesterol tinggi, penyakit perut, dan tingkat tekanan darah tinggi.

5. Dapat Menurunkan Lemak Tubuh

Jamur enokitake berfungsi sebagai sumber asam linoleat terkonjugasi non-daging (CLA) yang akan membantu mengurangi lemak tubuh.

Selain itu, jamur enoki terdiri dari asam linoleat yang membantu mengurangi lemak usus.

6. Dapat Meningkatkan Kontrol Gula Darah

Jamur ini dikatakan meningkatkan kontrol gula darah.

Apa yang dimaksud dengan kontrol glukosa darah yang lebih baik dalam pengurangan berat badan adalah hal itu menyebabkan lebih sedikit gula disimpan sebagai lemak.

Jamur Enoki penuh serat makanan yang akan membantu mengelola kadar glukosa darah.

7. Manfaat Lain

Selain beberapa manfaat di atas, jamur enoki juga dapat mencegah sembelit, menormalkan gerakan usus.

Selain itu juga dapat mengembangkan mental dan meningkatkan daya ingat, mencegah alergi,

8. Sebagai Bahan Hidangan Asia

Jamur enoki disukai di dalam hidangan Asia, terutama di Jepang, Korea, dan Cina.

Ada dua jenis jamur enoki yakni liar dan budidaya.

Keduanya berbeda dalam karakteristik fisik maupun rasa. (TribunMataram.com/ Asytari Fauziah) (Kompas.com/ Yuharrani Aisyah) (Tribunnews.com/Fajar)

Sebagian artikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan judul 9 Fakta Jamur Enoki yang Dimusnahkan Pemerintah karena Mengandung Listeria

BACA JUGA: Tribunnewsmaker.com dengan judul Dimusnahkan Pemerintah Indonesia Diduga Sebabkan Wabah Listeria, Ini 8 Fakta Soal Jamur Enoki

Penulis: Asytari Fauziah
Editor: Asytari Fauziah
Sumber: Tribun Mataram
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved