Breaking News:

Idul Adha 2021

Resep Cara Membuat Tengkleng Kambing Khas Solo Tanpa Santan, Pedas, Gurih, Bumbu Rumahan

Resep cara membuat tengkleng kambing khas Solo, tanpa santan, bumbu rumahan.

Penulis: Salma Fenty | Editor: Irsan Yamananda
Tribun Solo
Tengkleng Solo Pedas 

TRIBUNMATARAM.COM - Resep cara membuat tengkleng kambing khas Solo, tanpa santan, bumbu rumahan.

Tengkleng Solo menjadi ide hidangan olahan kambing kurban Idul Adha 2021.

Biasanya Tengkleng Solo diolah dengan cita rasa asin, pedas, dan gurih.

Tengkleng sendiri juga menjadi menu wajib jika berkunjung ke Kota Solo.

Hidangan Tengkleng ini didominasi dengan tulang kambing muda atau pun jeroan kambing.

Tengkleng Solo juga terkenal tidak amis atau prengus.

Sekilas, hidangan Tengkleng Solo mirip dengan gulai atau gule kambing.

Baca juga: Kulit Pisang untuk Pengempuk Daging Idul Adha, Caranya Mudah, Cukup Letakkan

Baca juga: Makan 8 Buah Ini untuk Turunkan Kolesterol setelah Banyak Makan Daging, Apel, Jeruk, hingga Pir

Namun, kuah Tengkleng lebih encer.

Tak cuma tulang atau iga kambing, Tengkleng juga diberi isian jeroan kambing.

daging
daging (Tribun Wow)

Berikut resep Tengkleng Solo Pedas, bahan jeroan bisa disesuaikan keinginan kamu.

Resep Tengkleng Solo Pedas

Halaman
1234
Sumber: Tribun Mataram
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved