Buah Pisang
Resep Mengolah Pisang & Kulitnya Jadi Menu Sarapan Tinggi Manfaat, Bisa Dicampur Kurma dan Garam
Pisang memiliki manfaat yang luar biasa untuk tubuh terutama dikonsumsi pada pagi hari.
lihat foto
TRIBUNMATARAM.COM - Manfaat mengonsumsi pisang sebagai sarapan, ada resep khusus yang baik untuk kesehatan.
Makan pisang dan kulitnya setiap pagi ternyata datangkan banyak manfaat, ini resepnya ala dr Zaidul Akbar.
Berbagai metode perawatan tubuh yang alami diperkenalkan dr Zaidul Akbar.
Salah satunya dengan mengonsumsi pisang beserta kulitnya.
Pada pagi hari orang akan memilih sarapan yang beragam. Dari mulai makanan berat seperti nasi goreng, nasi uduk, nasi kuning, lontong sayur, atau bubur dengan berbagai campuran di dalamnya.
Namun ada juga orang yang memilih sarapan yang lebih sehat seperti hanya mengkonsumsi susu dan kurma, atau makan buah-buahan saja.
Ada satu resep yang bisa Anda praktekan saat pagi hari dan bermanfaat luar biasa bila dikonsumsi secara rutin.
Kandungan buah ini memiliki banyak manfaat.
Baca juga: Meski Kaya Manfaat, Pisang Justru Bawa Dampak Buruk Jika Dikonsumsi Berlebihan, Termasuk Mengantuk
Baca juga: Selain Bisa Turunkan Berat Badan, Pisang Juga Berfungsi Atasi Kekurangan Darah, Begini Cara Kerjanya
Bahkan tak hanya buahnya saja, tapi juga bagian kulitnya.
Dikutip dari Serambinews, ahli kesehatan dr Zaidul Akbar mengungkap manfaat mengonsumsi pisang di pagi hari, simak penjelasannya berikut ini.
Siapa yang tak kenal buah berwarna kuning ini? Ya, buah pisang namanya.
Pisang memiliki manfaat yang luar biasa untuk tubuh terutama dikonsumsi pada pagi hari.
Selain memberikan rasa nyaman, mengonsumsi pisang di pagi hari bisa menambah kebahagiaan atau meningkatkan mood.
Hal tersebut diungkapkan dr Zaidul Akbar melalui kanal YouTube Bamol TV yang diunggah pada Kamis (10/9/2021).
"Anda bisa mengonsumisnya di pagi hari dan juga berperan memberikan sensasi perasaan yang nyaman namanya pisang," kata dr Zaidul Akbar di awal video.
Sebutnya, kandungan pada buah pisang dapat memicu hormon kebahagiaan atau hormon serotonin pada tubuh seseorang.
"Pisang itu mengandung bahan yang bisa membuat tubuh kita bisa lebih bahagia, pisang tinggi sekali kandungan hormon kebahagiannya," kata dr Zaidul Akbar.
Yang tak kalah penting, tak hanya pada daging buahnya melainkan juga kandungan hormon kebahagian tersebut juga terdapat pada kulit pisang.
"Pisang menjadi bahan baku hormon kebahagiaan tadi namanya hormon serotonin itu ada di kulitnya," katanya.
Dr Zaidul Akbar menyarankan Anda juga bisa mengonsumi pisang bersamaan dengan kulitnya.
Caranya, Anda bisa membuat minuman smoothies pisang yang dihaluskan bersamaan daging buah dan kulitnya.
"Itu nikmat sekali kalau secara teorinya bisa bikin happy karena dia mengandung serotoninnya sangat tinggi luar biasa," lanjutnya.
Kandungan hormon serotonin lebih tinggi pada buah pisang yang terdapat bintik-bintik hitam.
Pisang dengan kondisi ini menandakan bahwa pisang tersebut dalam kondisi matang.
"Jadi kalau Anda mau makan pisang, makan pisang yang sudah ada titik-titik hitam itu, dia tinggi sekali kandungan hormon bahan baku kebahagiaannya," imbuh alumni Fakultas Kedokteran Universitas Diponegoro ini.
Dikonsumsi di Pagi Hari
Dr Zaidul Akbar menganjurkan mengonsumsi pisang di pagi hari sangat bagus, selain menambah hormon kebahagiaan untuk menjalani hari, pisang juga bersifat mengenyangkan.
"Pagi-pagi nggak usah banyak makan, karena pisang juga karbonnya tinggi. Dibikin smoothies di blender atau mau Anda hancur-hancurin (pakai sendok) nanti campur kurma dikit, campur garam dikit, udah kenyang sampai sore,” tutup dr Zaidul Akbar
