Idul Adha 2019

8 Jus Buah Penangkal Kolesterol Naik, Solusi saat Kebanyakan Makan Daging Sapi / Kambing Kurban

8 jus penangkal kolesterol naik karena kebanyakan konsumsi daging kurban Idul Adha 2019.

8 Jus Buah Penangkal Kolesterol Naik, Solusi saat Kebanyakan Makan Daging Sapi / Kambing Kurban
Kompas
8 jus buah penangkal kolesterol 

4. Berries (strawberry, blueberry, cranberry)

Ilustrasi cara menyimpan stroberi.
Ilustrasi cara menyimpan stroberi. (© Marin mama cooks)

Keluarga beri kaya akan pektin, serat larut air yang dapat mengikat kolesterol yang terserap di usus halus, sehingga kadar kolesterol jahat menurun dan tergantikan dengan kolesterol baik HDL.

Pada penelitian Basu et al dengan subjek 16 wanita, asupan rutin dari buah berry menurunkan kolestrol LDL dalam 4 minggu.

Selain itu, buah-buahan kelompok berry ini juga tinggi akan polifenol, antioksidan yang baik dalam tubuh.

5. Anggur

Seorang wanita memakan buah anggur.
Seorang wanita memakan buah anggur. (thefacialfitness.com)

Sama dengan buah yang lainnya, anggur juga kaya akan serat larut air yang dapat mengikat kolestrol yang terserap di usus halus.

Antioksidan dalam anggur dapat membantu meningkatkan kolestrol HDL dan menurunkan kolestrol jahat LDL serta trigliserida dalam darah.

itu sebabnya anggur menjadi camilan yang sangat baik untuk orang-orang yang memiliki aterosklerosis koroner.

6. Pepaya

Ilustrasi pepaya
Ilustrasi pepaya (boldsky.com)

Pepaya merupakan buah penurun kolesterol HDL yang juga tinggi antioksidan seperti likopen, vitamin C, dan vitamin E.

Kolestrol bisa menempel pada pembuluh darah jika terjadi oksidasi, hingga akhirnya berkumpul membentuk plak dan menutupi pembuluh darah.

Vitamin E dan C pada pepaya akan menyatu dengan enzim yang disebut paraxonase yang akan menghambat terjadinya oksidasi kolesterol di dalam pembuluh darah.

7. Jambu biji

Jambu biji
Jambu biji (Tribun Manado - Tribunnews.com)

Jambu biji mengandung vitamin dan antioksidan yang bekerja melindungi jantung dari kerusakan akibat radikal bebas.

Kadar kalium dan serat larut air dalam jambu biji pun dapat membantu menurunkan kolesterol dan tekanan darah.

8. Jeruk

Jeruk
Jeruk ()

Jeruk kaya akan serat larut air yang dapat mengikat kolesterol yang terserap di usus halus.

Buah penurun kolesterol berwarna oranye ini mengandung d-limonene, senyawa kimia yang bermanfaat untuk melarutkan kolesterol dan sekaligus membantu menghambat perkembangan kanker kanker payudara dan kanker usus.

Manfaat jeruk sebagai antikanker ini dilaporkan oleh sebuah penelitian pada tahun 2007 silam.

Jeruk juga merupakan buah yang tinggi kadar vitamin C.

Vitamin C tidak hanya bekerja membantu mencegah penumpukan kadar kolestrol LDL, tetapi juga mengurangi risiko penyakit kardiovaskuler.

Selamat mengkonsumsi daging kurban dengan tenang ya.

Jangan lupa untuk mengkonsumsi delapan jus buah tersebut.

(TribunStyle/Octavia Monalisa)

Artikel ini telah tayang di Tribunstyle.com dengan judul 8 Jus Buah Penetral Kolesterol, Solusi Bila Kebanyakan Daging Kambing / Daging Sapi Kurban Idul Adha, https://style.tribunnews.com/2019/08/12/8-jus-buah-penetral-kolesterol-solusi-bila-kebanyakan-daging-kambing-sapi-kurban-kurban-idul-adha?page=all.

Editor: Salma Fenty Irlanda
Sumber: TribunStyle.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved